果蔬烘干，一方面是為了貯藏過冬季的蔬菜食物，一方面是因為在蔬菜生長的時令季節(jié)，蔬菜有余而保鮮困難。智慧的種菜人于是將各種新鮮的蔬菜制成菜干，方便保存，以備不時之需。
    烘干概述： 
    1.脫水蔬菜專用生產線是在傳統(tǒng)網帶式干燥機基礎上研究開發(fā)的專用型干燥生產線，廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥，是烘干木薯片、蒜片、南瓜，枸杞，胡蘿卜、魔芋片、山藥片、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果、紅薯片、茄子片、土豆、西紅柿、蜜餞、板栗、茶葉、蘿卜絲、蘿卜片、薄荷葉、蜜蜂花、細香蔥、玫瑰、熏衣草、蝦米、蝦皮等理想的設備。
    工作原理： 
    1.料斗中的物料由加料器經輸送帶均勻地鋪在網帶上，網采用12-60目不銹綱絲網，由傳動裝置拖動在干燥機內移動。干燥段由若干個熱風獨立循環(huán)單元組成，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出氣量均有調節(jié)閥控制。在上循環(huán)單元中，循環(huán)風機出來的風由側面風道進入下腔，氣流向上通過換熱器加熱，并經分配器分配后，成噴射流吹向網帶，穿過物料后進入上腔。干燥過程是熱風氣流穿過物料層，完成熱量與質量傳遞的過程。上腔由風管與風機入口相連，一部分氣體循環(huán)，一部分溫度較低含濕量較高的氣體作為廢氣經排濕管、調節(jié)閥、排濕風機排出。下循環(huán)單元中，循環(huán)風機出來的風先進入上腔，下腔由側面風道及回風管與風機入口相連，大部分氣循環(huán)，一部分排出，上下循環(huán)單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需要選取。 
    2.用于脫水蔬菜，一般使用三套設備串聯使用，形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水量高，透氣性差，故采用小的鋪料厚度，較快的運行速度及較高的干燥溫度。對物料溫度不允許超過60℃的料，初干段中，干燥氣體溫度可高達120℃以下，終干段內物料 停留時間是初干段的3-6倍，鋪料厚度是初干段的2-4倍。對于物料溫度不超過60℃的要求，可采用80℃左右的干燥氣體。采用多段組合能更好的發(fā)揮帶式干燥機的性能，且干燥更均勻。
    溫馨提示：各個地區(qū)環(huán)境溫度濕度都不一樣，烘干工藝略有差異，具體情況請聯系陳經理:189-8644-2114(同微信)。